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Certificazione ATP per furgoni frigo: a cosa serve
ATP è l'accordo relativo al trasporto internazionale di derrate deperibili e alle attrezzature speciali da usare per questi trasporti. Riguarda le caratteristiche delle attrezzature utilizzate per il trasporto degli alimenti contemplati dall'accordo. Non costituisce, da solo, una certificazione di idoneità al trasporto farmaceutico: per medicinali e altre merci sensibili servono verifiche distinte sui requisiti applicabili.
Cosa attesta la certificazione
La certificazione riguarda le caratteristiche del vano di carico e dell'impianto di refrigerazione: isolamento, capacità di raggiungere e mantenere determinate temperature, classificazione dell'allestimento.
Non è un giudizio sul motore o sulla meccanica generale del veicolo: guarda la parte che protegge la merce, cioè cassa isotermica e gruppo frigorifero.
Chi ne ha bisogno
È un riferimento per aziende di trasporto e logistica, autotrasportatori, aziende alimentari, ristorazione e catering e distribuzione di prodotti freschi e surgelati. L'applicabilità va verificata in base al trasporto, alle derrate e alle disposizioni vigenti; non basta che una merce sia sensibile al calore per ricadere automaticamente nell'ATP.
Per molti clienti finali e committenti la validità della certificazione è un requisito per affidare il trasporto: tenerla in ordine è anche una questione commerciale.
Validità nel tempo e rinnovo
La certificazione ha una durata limitata e va rinnovata. Con il passare degli anni l'isolamento della cassa e le prestazioni dell'impianto si riducono naturalmente, quindi il controllo periodico serve a verificare che il veicolo sia ancora all'altezza del lavoro che svolge.
Chi si muove in anticipo ha più margine: se emerge qualcosa da sistemare sull'allestimento o sul gruppo frigorifero, c'è tempo per intervenire senza fermare il mezzo nel periodo peggiore.
Certificazione e qualità della catena del freddo
Al di là dell'adempimento, un allestimento in ordine significa temperature stabili, meno consumo, minori sprechi di prodotto e meno contestazioni da parte dei clienti.
Per questo la verifica dell'ATP è un buon momento per mettere mano anche alla manutenzione del gruppo frigorifero, con un unico passaggio in officina.
Se non sai a che punto è la certificazione del tuo furgone frigo, il primo passo è controllare la scadenza e far valutare lo stato dell'allestimento: da lì si capisce cosa serve davvero.